买卖抖音号服务好得： 卖猪肉的北大毕业生，但你把猪肉卖出了北大水平

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“北大毕业生卖猪肉”的故事你一定听过。

但是你可能没想到北方屠夫现在活跃在抖音。

今年4月，这位从顶尖大学毕业生蜕变成长安猪头的新闻人物开通了自己的抖音账号，首条问候视频获得50万+点赞。

网友们的反应大多是“好久不见”、“原来是你”、“你把猪肉卖到了北大的水平”。

早在 2003 年，猪肉佬的故事就首次在报纸上发表。作为一种现象，它引起了人们对用人观念、人才标准、社会分配等诸多问题的深刻反思。“读书无用”。

而他是当年最火的荧屏，甚至有人称他为“第一代网红”。

16年过去了，听过这个故事的人很少记得，猪小伙的真名是陆步轩，毕业于北京大学中文系，现在加入了另一位北大毕业生陈升的第一食品公司，一个副主任。他成为了一名专业的养猪人，并开办了一所屠夫学校。他还担任过教师和训练有素的屠夫。

陆步轩向记者出示毕业证

陆步轩抖音上可以看到，他的围裙上写了十个大字——庙什么都不做，肉案写春秋，因为“我不做就惭愧”办公室里很多，但我也许可以在肉案中发挥“终身价值”。

16年前，他红遍全球，如今又通过短视频重回大众视野。北大和猪肉男，这两个极端矛盾的标签，伴随着陆不轩的前半生。如果说北大的经历给了他什么买卖抖音号服务好得： 卖猪肉的北大毕业生，但你把猪肉卖出了北大水平 ，那可能是不辜负母校始终努力工作的自我意识，以及选择成为任何人的自由。

在这个短视频红人盛行的时代，我们再次找到并采访了北方屠夫。

肉案说书人

试水抖音并不是陆步轩第一次上网。

2017年12月，今天应今日头条的邀请，陆步轩开通了今日头条账号，在《悟空问答》上写了一些猪肉相关话题的答案，每月更新20多篇。他称之为“小文章”。首先，这是一个300-1000字的简短回答。其次，它更像是个人经验分享。

“因为我的职业，我对猪肉既有感性的认识，也有理性的认识，可以输出一些知识。”陆步轩解释道。

陆步轩是今日头条上高度垂直的回答者。他回答的内容基本都是养猪，很少分享其他生活经历。时隔一年多，累计粉丝17万（其中开通抖音后粉丝11万）。

今年4月，陆步轩在同事的鼓励下开通了抖音号。今年，抖音日活跃用户突破3亿，整个短视频用户数直奔5亿。就连不熟悉网络的陆步轩也觉得自己看视频多，文字少。

起初，他想通过视频更好地输出猪肉相关知识，通过新账号与粉丝建立更直接的交流。

为此，一食的媒体部成立了一个小型的流动团队，协助陆步轩进行抖音的运营，不时讨论视频的选题和拍摄。

第一个问候视频获得了50w+的点赞，大部分网友的反应是“好久不见”、“原来是你”、“你把猪肉卖到了北大的水平”。

陆步轩还是选择了“屠夫看世界”的视角。视频中，他会教大家买猪肉，展示刀法，分享肉案知识……

从数据上看，垂直猪肉的知识还是有点干巴巴的，观看和互动不多，但肉案上的故事更受欢迎。比如两斤猪肉不准不代表有问题，而是说人心有问题。就像他的抖音简介一样，“书生之中，他最会卖猪肉，卖猪肉的人最有文化。” 陆步轩就像一个讲故事的人，讲述了20年来积累的砧板故事。

“陆总很认真，每次说话都要解释透彻。”媒体部高级经理田元告诉我。

一食堂的同事们更习惯称他为“陆老师”，因为他确实是屠夫学校的老师。此外，视频中的陆步轩在看书和卖猪肉的时候，也显得很认真。

受限于抖音新账号的15秒权限，很难在一个视频中解释所有的知识点，但陆步轩不想做产品推广账号，也不想做带货账号。

所以，除了知识讲解，他还尝试拍一些笑话、人生经历和态度。许久之后，他似乎更开放了。在一些生活化的话题上，比如高考的储蓄和择业，陆步轩觉得自己可以“展现真我”。

短视频给了陆步轩一个新的窗口，让公众了解自己。在此之前，他的故事只能在他的自传中看到。他最后一次露面是在2005年的《屠夫看世界（2016年再版）》。被称为“北大屠夫”）。

他曾在书中写道，卖猪肉不是特产，也不是什么好东西，结果变成了一种职业。

在成为短视频红人之前，

陆步轩的猪肉生意

对于卖猪肉，陆步轩用了充满惊喜的词语，比如“不小心”、“误会”、“掉进水里”等等，毕竟“君子远离厨房”，卖猪肉一定不是学者的目标。

然而，从1999年第一家猪肉店开业到现在，陆步轩一不小心走上了这条路，用了20年才把它卖掉。

20年来，他一直贴着这个标签，从富豪到白胡子，从行业新手到资深人士，从穷二白到财务自由，但现在，终于有人说说他是“卖猪肉卖”。达到北京大学的水平。”

“名校毕业后，以卖猪肉为生，早就觉得是母校的耻辱和抹黑，”陆步轩告诉我，“直到本地第一猪有了规模，被称为全国土猪领军品牌，自己卖猪肉已经不是一种选择了再次出海。”

如今，陆步轩是亿豪食品的副董事长，肉联会第二任会长。对他来说，北大曾经是光环和桎梏，现在可以认为“北大”和“猪哥”两个字可以和平共处。

在他看来抖音账号买卖平台，阅读会开阔人们的视野。“读书虽不能改变命运，但一定会改变思维。” 他认为大学是一个资源充足的平台。没有北大海爪网抖音账号交易平台，他不可能有现在的样子。.

陆步轩曾在接受新京报采访时说，“如果不是在北大读书，我可能猪肉卖得好，开了两三间店，过着不吃不饱的生活。但现在我的眼光会不仅限于此，我要打造行业领先的品牌，做资本运作。既然进入了这个行业，我就会专注于做好，这也是北大的精神。既然我无法改变天下，我会踏踏实实做一件事。”

如果只是一个屠夫变身的商人，或许陆步轩的个人事业成功只能谈。2008年，他在广州结识了另一位北大猪肉小哥——亿好食品创始人陈升，两人共同开办了“屠夫学校”，这也是他花了4个月时间写出《猪肉营销》和《屠夫》的经历。学校——教完全不懂猪肉的新手学习猪肉知识、营销知识、管理知识，也包括市场实践。

对于“北大的水平”，陆步轩觉得记者给他戴了高帽子，而是因为“师徒传授的屠猪、卖肉等传统手艺，已经转化为教育和大...人才规模化培养。没做过，也算是改变了一个行业”，北京大学的名声你也勉强能承受。

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陆步轩的成功不应被视为“偶然”。

在 1999 年开设第一家猪肉店之前，他经营着一家小型百货公司。他不知道怎么办，他是真诚的。他在三个月内损失了近万元。听了妻子的建议，转行做门槛低、见效快的猪肉生意后，他的第一步就是调查。他经常在一家肉店前停留几个小时，让人莫名其妙。

而当他去批发市场——价格不稳定的“鬼市”时，他也有能力与批发商斡旋，争取尽可能低的价格，这也是陈升广为流传的赞誉：“我是摊子只能卖1.2头猪，他能卖12头猪，是我的10倍。” 在《屠夫》一书中，有一个生动的鬼市，可以看出他对这门生意的热爱和思考。

上面挂着几十根满是白色肉条的棍子，很少有人在意。这个时候，你必须不理任何人，​​躲起来，找个地方坐下，慢慢喝酒抽烟，别担心吃饭烟酒的钱，批发商会为你买单的。如果你不能屏住呼吸看熟人，他会粘着你，帮助必须得到他的东西。他又给你打折，最后发现价格太高了。批发商非常精明。当他们看到巨大的市场空无一人时，他们会惊慌失措，翻墙，担心批发出不去，气味会丢失在他们手中。这个时候，看准时机，够了就停，该行动的时候再行动。不然最后价格很低，但没有好货，得不偿失。——《北大屠夫》

北大校长许志宏在为《屠夫》再版撰写序言时，提到刘国奇和另一位北大种菜毕业生邹子龙，“也许有人认为他们是‘另类’，但我不这么认为……正如那句老话买卖抖音号服务好得，‘三百六十行，每行都是冠军’。”

当你看到以电商思维开办肉店、卖猪肉的吕步轩，以及几乎用博士论文发表蔬菜种植理念的刘国奇、邹子龙买卖抖音号服务好得： 卖猪肉的北大毕业生，但你把猪肉卖出了北大水平 ，你可能会明白这句老话。

高材生成为网红是不是浪费人才？

陆步轩很看重自己是否抹黑母校。毕竟，人人都可以卖猪肉，但不是人人都能考上北大，所以他曾与媒体和大众有着相同的看法：卖猪肉是浪费人才。

刚开始卖猪肉的时候，陆步轩是个文盲，经常买烟买酒，但他不买书不买报纸，为了不给母校抹黑，一直隐姓埋名。加点颜色。”陆不轩说。

虽然当时陆步轩的戏剧人生受到了时代的影响，有些倒霉，但在2003年，陆步轩现象仍然引起人们对用人理念、人才标准等诸多问题的讨论和反思, 和社会分配。

很难不想起2019年的李雪琴，他也是北大的尖子生。有人说她做抖音网红是浪费人才。在接受GQ采访时，她谈到了和清华北大的朋友一起做综艺的经历，表达了自己对职业选择的看法。作为一名清华北大学生，她不喜欢向同龄人传递价值观，“人家都说你是北大，你要干什么，我说买卖抖音号服务好得，你怎么就不能成为北大的废物？ "

几年前，有媒体报道称，陆步轩一直在文化和屠夫两个身份之间摇摆不定。有时他接受屠夫的设定，把猪肉卖到极致，有时他不愿意做文化人，想继续做文化。人们工作。